mardi 8 septembre 2015

En cuisine # 3 : riz cantonais

Aujourd'hui, un plat tout simple mais que j'aime beaucoup :

le riz cantonais 


C'est un plat très facile à faire et qui change du riz tout simple.
Il faut donc : du riz, une boite de petits pois, une boite de maïs, deux tranches de jambon coupées en petits morceaux, deux oeufs cuits en omelette.
Dans un wok, je mets un filet d'huile de pépins de raisin, puis les petits pois et le maïs avec une marmite de légumes de Knorr -, ensuite j'ajoute le jambon, le riz cuit et en dernier l'omelette coupée en morceau.
Et voilà ! C'est tout.
J'ai tenté de présenter mon riz cantonais en timbales, mais ça s'est un peu écroulé.

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